Eshop

PAPUA NEW GUINEA

Dostupnost: Skladem

Zrušit výběr

Popis

Káva Papua – Nová Guinea je pěstována na východní polovině ostrova Nová Guinea. Kávovníky se pěstují v nadmořských výškách 1300 – 1800 metrů na ostrově ležícím severně od Austrálie. Dvě nejznámější guinejské kávy jsou Sigri a Arona. Kvalita zrn mírně kolísá sklizeň od sklizně, ale celkově je na velmi vysoké úrovni. Arabiky z Papui mají jednu z nejsladších vůni, které jsme u kávy poznali a chuťově je to také jeden z našich největších favoritů – střední tělo je příjemně nasládlé, téměř bez acidity, s lehounkou zemitostí a náznaky čokoládových tónů. Má výrazné aroma, také s nádechem čokolády či exotických květin. Skvělě se hodí pro espresso, kde tvoří krásnou tygrovanou cremu.